給食
子どもたちの「食」に対しての
興味関心を養い、
食べ物を大切にすること、
素材の味や本来の形を理解できるように
工夫しています。
給食のコンセプト
幼児期というのは、
心も身体も大きく成長する時期であるため、
これらの点を毎日の給食で
大切に考えていきたいと思っております。
- 1
- 旬の食材を大切にします。
- 2
- 天然だしを使用し、薄味にします。
- 3
- 筑紫地区産のお米を７分づきで使用しています（JAより）
- 4
- 飲み物で週に1度の牛乳提供・調理でのスキムミルク使用で
カルシウム補給をします（おやつの飲み物が牛乳の日もあります）
- 5
- 着色添加物や化学物質不使用を選んでいます。
- 6
- おやつは手作りの物を中心にしています。
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2023.12.18 クリスマス会
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2023.12.08 12月誕生会
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2023.11.17 11月誕生会
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2023.10.27 10月誕生会
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2023.09.08 9月誕生会
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2023.08.31 8月誕生会
「離乳食」、「アレルギー対応」
「給食室の衛生管理」、
「食育活動」にも。
お子さまの成長を考えて
取り組んでおります。
離乳食
個々のお子さまの様子に合わせて
無理なく進めていきます
食材表を準備しておりますので、
離乳食に使用する食材は
あらかじめご家庭で数回ためしていただき、
アレルギーのないとわかった食材を
園では提供します。
アレルギー
対応
可能な限りひとりひとりのお子さまの
アレルギーに対応した給食を提供します
安全な食事の提供のために、
アレルギー対応食を希望される方には、
必要な書類を提出していただき
面談をさせていただいてから対応します。
お誕生会や季節の行事食は
ノンアレルギーメニューでの提供を
考えています。
給食室の
衛生管理
給食室では、子どもの口に入るものを作るという
重要な役割に責任を感じながら毎日の給食を作ります
安全で安心な給食を提供するために、
調理従事者の衛生管理の徹底、
食材の洗浄や温度管理、
食器や器具の洗浄・殺菌・保管方法、
日々の清掃など給食室内を
衛生的な環境に保っています。
食育活動
幼児期は生涯の中でも心や身体が大きく成長する
大切な時期だからこそ
この大切な時期だからこそ、
ただ給食を食べてもらうだけでなく、
行事食の提供や食事のマナーを
知ってもらったり、
食材に触れる機会を設けるなど様々なことを
食を通して経験してほしいと考えております。